verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg san paolo 2022 pievalta Natale-12nov-21dic-scontoNL25 Vinificato in acciaio e lasciato

Vinificato in acciaio e lasciato maturare per un anno in botte grande

È infatti bottiglia già adesso ottima ma destinata a migliorare con il passare di due o tre anni

viene macerata a freddo e la fermentazione si svolge a temperatura controllata

Da una piccola valle dal terreno granitico ed esposto a sud-est il vino sarà di conseguenza caldo e ben strutturato con le note fruttate e speziate del syrah a spiccare ancor di più

è ideale per accompagnare egregiamente paste ripiene di carne

verdicchio dei castelli di jesi classico riserva docg san paolo 2022 pievalta Natale-12nov-21dic-scontoNL25 Vinificato in acciaio e lasciatoGiallo paglierino intenso e luminoso il colore. Al naso si apre lasciando inizialmente percepire sentori floreali, cui seguono richiami alla frutta a polpa gialla, alle erbe aromatiche e agli agrumi, con una nota ammandorlata a completare il quadro olfattivo. Affusolato e succoso allo stesso tempo in bocca, caratterizzato da unottima persistenza e da una gradevole sapidit. Non trasformiamo luva in vino, ma laccompagniamo nel suo divenire, sempre un