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chinese chef knife Opening knife ハンドルには美しく染色されたカーリーバーチ(縮杢樺)を使用し、亜麻仁油で仕上げています。濡れた環境でも滑りにくく、自然で安定した握り心地を提供します。付属のシースはダークカラーの植物タンニンなめしフィンランドレザーを使用したハンドメイドで、ブレードを保護しながら、使い込むほどに風合いが増していきます。

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Description

ハンドルには美しく染色されたカーリーバーチ(縮杢樺)を使用し、亜麻仁油で仕上げています。濡れた環境でも滑りにくく、自然で安定した握り心地を提供します。付属のシースはダークカラーの植物タンニンなめしフィンランドレザーを使用したハンドメイドで、ブレードを保護しながら、使い込むほどに風合いが増していきます。

研ぐ際は砥石を濡らした状態にするのがおすすめです。摩擦熱を逃がし、スムーズな研ぎ作業を実現できます。

ロセリのクラシックなハンティングナイフブレードで、あなただけのオリジナルナイフを作ってみませんか?1976年に登場したフィンランドのミニマルデザインで、DIYに最適な一品です。

短い刃の利点は、獲物の処理の際にナイフの動きをしっかりとコントロールできる点です。

このナイフは日本の伝統に着想を得ており、アウトドアとキッチンの両方で活躍する万能な一本です。

chinese chef knife Opening knife ハンドルには美しく染色されたカーリーバーチ(縮杢樺)を使用し、亜麻仁油で仕上げています。濡れた環境でも滑りにくく、自然で安定した握り心地を提供します。付属のシースはダークカラーの植物タンニンなめしフィンランドレザーを使用したハンドメイドで、ブレードを保護しながら、使い込むほどに風合いが増していきます。

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