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Seine Klingenkontur basiert auf einer historischen Form
oder Hechtsäbels
Windmühlenmesser-Großes Kochmesser "K 5"
Fein und flexibel geschliffen
gerade Klinge mit Wellenschliff und abgerundeter Spitze
Windmühlenmesser - Geflügel- und Bratenmesser Zubehör Seine Klingenkontur basiert auf einerSpeziell fur Braten ist dieses besondere Messer entwickelt. Es hat einen von Hand auspolierten, scharfen aber sanft gleitenden auspolierten Fliewellenschliff, der genau auf das Schneiden von gleichzeitig hartem undweichen Schneidgut abgestimmt und somit hervorragend fur gefllten Truthahn, Filet Wellington oder andere Bratenarten geeignet ist. Mit Leichtigkeit zerteilt das Messer die knusprige Kruste, schneidet dann leicht durch das zarte Fleisch und
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