Le Botaniste Réserve - Fig.4 - Bio Grösse:0.75l Der Ausbau nach traditioneller Art

Der Ausbau nach traditioneller Art („anno dazumal“) spiegelt sich in der Balance zwischen Frische

reife Aromen von dunklen Früchten wie Kirschen und Brombeeren

eine feine Säure und einen wunderbaren Abgang

lassen den Weintrinker staunen

Danach eröffnen sich Akzente von Vanille und Gewürzen

Le Botaniste Réserve - Fig.4 - Bio Grösse:0.75l Der Ausbau nach traditioneller ArtDegustation: Im Glas prsentiert er sich mit dunklem Rubinrot und einem vielschichtigen Bukett: Wrzige Noten, fein unterlegt von reifen schwarzen Johannisbeerknospen, treffen auf dezente Rstaromen aus dem Barrique Ausbau. Reichhaltig am Gaumen und rund im Auftakt, entfaltet der Wein eine aromatische Tiefe, mit einer gelungenen Balance zwischen Frucht, Wrze und Holz mit einer schnen Struktur, gut eingebundenen Taninen und einem harmonischen Abgang.