MONT D'OR (450 GR. OU 850 GR.) Poids:450 g sa pâte aux arômes lactiques

sa pâte aux arômes lactiques et boisés se déguste froide ou fondue avec des pommes de terre

On déguste 6 fromages et 3 vins (pain et eau à disposition également)

les arômes lactiques et végétal du lait de brebis se mêlent à l'intense parfum de truffe

Montant au choix

on dit OUI

MONT D'OR (450 GR. OU 850 GR.) Poids:450 g sa pâte aux arômes lactiquesEgalement appel "vacherin du Haut Doubs", le fameux fromage doit son nom au massif du mont d'Or prs duquel il est produit. Saisonnier, le mont d'Or ne peut tre vendu qu'entre le 10 septembre et le 10 mai. Produit partir de lait de vache de races montbliarde ou simmental, cette ppite est cercle d'pica puis lave la saumure rgulirement ce qui lui confre une crote vallonne qui rappelle sa rgion. Crmeuse et couleur or, sa pte aux armes lactiques et boiss